Soupe à l'oignon traditionnelle
La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente…
La soupe à l'oignon est un plat ancestral en raison de son faible coût et de sa simplicité de réalisation avec un ingrédient facile à cultiver. Elle s'est peu à peu modernisée pour devenir plus gourmande avec des croûtons, du fromage, du bouillon de bœuf quand auparavant il ne s'agissait d'une préparation faite qu'a base d'oignon et d'eau. Cette soupe rapidement faite sera parfaite pour l'hiver.
La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente…
Un classique des soupes françaises ! Idéal après une nuit de fête ou tout simplement en début de repas.
A l'époque, la soupe à l'oignon était une soupe populaire en raison de l'abondance des oignons dans les champs. Aujourd'hui, on l'aime pour son côté…
La soupe à l'oignon est une soupe composée essentiellement d'oignons,mais j'y ajoute du Maroilles Fauquet, c'est excellent pour l'hiver !
Une délicieuses soupe à l'oignon et ses croûtons au Saint Albray. Un régal en hiver !
Une soupe à base d'oignons, accompagnée de pain grillé et de Comté que l'on passe 5 à 10 min sous l e gril.
Envie de tradition testez la recette de la soupe à l'oignon.
Préparez une délicieuse soupe à l'oignon, un grand classique pour les soirs d'hiver ... Tous à vos fourneaux pour préparer cette super soupe à l'oignon.
Une soupe à l'oignon c'est trop bon, gratinée c'est encore meilleur !
La recette collectée par Lise Bésème-Pia chez la famille Desautels à Avize qui la pratique depuis 1890 !