Dans cette rubrique "Cuisine végétarienne et vegan", nous vous invitons à découvrir un monde délicieux et plein de saveurs où les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses sont les stars. Que vous soyez végétarien, végétalien, vegan ou simplement curieux de goûter de nouvelles recettes saines, vous trouverez ici une multitude d'idées et de conseils pour vous régaler. La cuisine végétarienne et vegan peut être tout aussi savoureuse et satisfaisante que ses équivalents à base de viande.
Vous trouverez des articles d’actualités sur la cuisine végétarienne et vegan, les dernières tendances en la matière, des conseils pratiques sur les ingrédients végétariens et vegan essentiels à avoir dans votre cuisine, ainsi que des astuces pour remplacer les produits d'origine animale par des alternatives saines et délicieuses. Et bien entendu, des idées de recettes pour inspirer vos menus !
Et si on profitait de cette période de confinement pour se faire du bien ? Allez, ni une ni deux, on reprend en main notre alimentation, en mangeant sain et équilibré, sans pour autant…
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Le jour de Pâques est l’occasion de retrouver nos proches autour du traditionnel gigot d’agneau. Mais cette fois-ci vous avez décidé de servir un repas de Pâques spécial…
Le mot «céréales» vient de la déesse romaine de l’agriculture, Cérès. Les céréales sont des plantes cultivées en partie pour leurs…
Peut-on vraiment se passer de viande ou de poisson sans prendre le risque d'une en carence en protéines ? Oui c'est possible grâce aux protéines issues des céréales et…
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