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Video 1 sur 13
13min
Facile
Bon marché
Par Blandine Lemaire du blog 548341
Cookies... qui retombent pas en fin de cuisson! c'était mon drame, mais avec cette recette, ça va beaucoup mieux
Ingrédients
4 personnes
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100 g de chocolat
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150 g de farine
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1 oeuf
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2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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85 g de beurre
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85 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 sachet de levure chimique
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Sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
-
Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger oeuf, sucre et beurre fondu. Ajouter farine et levure, puis chocolat et noix. Faire des petits tas sur une plaque avec une cuillère à café: Bien espacés, ça gonfle!
- 2
Au four à 200° pendant 6 à 9 minutes ( les retirer quand ils commencent à prendre une couleur doré; trop cuits, ils seront trop secs!)
Conseils
Mélanger oeuf, sucre et beurre fondu. Ajouter farine et levure, puis chocolat et noix. Faire des petits tas sur une plaque avec une cuillère à café: Bien espacés, ça gonfle!
Au four à 200° pendant 6 à 9 minutes ( les retirer quand ils commencent à prendre une couleur doré; trop cuits, ils seront trop secs!)
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