La recette de gaufres à la pomme de terre

S'il vous reste quelques pommes de terre, c'est le moment ou jamais de tester cette recette de gaufres salées. En effet, au lieu de faire des frites trop caloriques, vous allez régaler vos enfants en leur proposant ces gaufres. Peu habitués à en manger des salées, ils devraient logiquement ne pas en laisser une miette dans les assiettes et vous en redemander au prochain repas. Et si le cœur vous en dit, vous pouvez même rajouter toutes les garnitures salées qui vous font envie. Un peu de courgettes, une tranche de jambon, de dinde, ou du saumon fumé ainsi que du fromage râpé. Cette recette de gaufres salées aux pommes de terre est le plat idéal à servir lors d'un brunch. Donc, vous pouvez l'accompagner avec une salade verte ou une poêlée de légumes vapeur.