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25min
Facile
Budget moyen
Ou espadon sauce vanille...
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 1 gousse de vanille fraîche
- 4 tranches de poisson
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans une petite casserole, faire chauffer la crème fraîche (sans cesser de remuer pour qu'elle n'accroche pas) avec la gousse de vanille fendue sur toute sa longueur. Saler et poivrer.
- 2Et servir chaud avec le poisson grillé.
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