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Biscuits secs
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Biscuits secs
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S
Par S. Panet

...pour utiliser ses blancs d'oeufs

Ingrédients (2 personnes)

  • Beurre30g de beurre fondu
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre
  • Farine50g de farine
  • Pour un blanc:

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger sucre et beurre, ajouter alternativement farine et blanc (battu en neige avec une pincée de sel).

  2. 2

    Parfum au choix.

  3. 3

    Cuire 5 minutes à four chaud (par exemple dans un moule à madeleines)

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