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Vous regardez : Raclette : un classique hivernal
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15min
Très facile
Budget moyen
Par Savoie
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
Ingrédients
6 personnes
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1 kg de fromage à raclette
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1 kg de pommes de terre de primeur ou pommes de terre nouvelles
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6 champignons de Paris
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1 pot de cornichons
- 500 g de charcuterie
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Tranche de lard de poitrine
Matériel
- Appareil à raclette
Préparation
Préparation :
Mettez tous sur la table autour de l'appareil à raclette et laissez faire vos invités selon leurs humeurs !
Conseils
Conseils de Chef Damien :- N'oubliez pas le tour de poivre du moulin au moment de déguster.- Vous pouvez réaliser votre raclette sur des tranches fines de baguettes pour alléger un peu la raclette !- Le saumon fumé va très bien dans une raclette !
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