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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une recette simple, sympa, orientale, parfumée à partager entre amis ou famille durant les soirées hivernales !
Ingrédients (6 personnes)
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de l'eau chaude
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2 carottes
- 150gr de pâtes langues d'oiseau
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Sel
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Poivre
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1 baton de cannelle
- 1kg300 de collier d'agneau coupé en petits morceaux
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1 bouquet de coriandre
- 1 cuillérée de concentré de tomates rebondie
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1oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir la viande, l'oignon coupé, le baton de cannelle.
- 2Ajouter le concentré de tomates quand tout est bien revenu, puis les carottes coupées en rondelles fines et l'eau chaude dans une cocotte (environ 1L).
- 3Hacher la coriandre ou mettre le bouquet tenu par un élastique (comme ça vous pourrez l'enlever après).Salez, poivrez.
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