Recette Gambas au Martini - 750g.com

Name: Gambas au Martini
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 5 cl de martini blanc; 25 g de beurre; 15 cl de crème fraîche; 250 g de gambas

Découvrez la recette de Gambas au Martini à faire en 15 minutes. Faire fondre le beurre dans une poële bien chaude. Faites y sauter les gambas jusqu&#039;à qu&#039;elles prennent une belle couleur rosée puis les flamber avec le martini blanc. Décortiquer les gambas et réserver les. Déglacer la poêle avec la crème et faire réduire le tout. Nappez le…

Ingrédients

Préparation

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