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25min
Très facile
Bon marché
La fraîcheur d'une salade avec des lardons et des oeuf cuit au vinaigre
Ingrédients
2 personnes
- 1 filet d'huile d'olive
- Vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool
- Assaisonnement
- Vinaigrette
- Oeuf
- Lardon
- Salade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir les lardons avec un filet d'huile.
- 2Mettre la salade dans les assiettes puits dans une casserole pleine d'eau avec 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc.Laisser bouillir et faire pocher les oeufs dedans.
- 3Pour finir mettre les oeufs cuit et les lardons bien dorés sur la salade avec une bonne vinaigrette .
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