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15min
Très facile
Assez cher
Un doux mélange de courgettes , tomates, et fromage de tome.
Ingrédients (2 personnes)
- Un carré de tome
- ail
- Un poivron
- Une poigné de salade roquette
- Une tomate
- Une courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Couper les courgettes en forme de petites frittes.Les faire revenir 5 mn dans du beurre et de l'huile d'olive.
- 2Cuire le poivron 10 mn au micro onde dans de l'eau.Laisser refroidir, puis couper la tomate en petites lamelles.
- 3Couper le fromage en cube, déposer dans une assiette le mélange courgette, poivron, roquette, tomate et poivron
- 4
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, et parsemer de fromage et d'ail frais.
Conseils
A déguster en entrée frais ou tiède
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