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1h 5min
Facile
Budget moyen
192 kcal
/ personnes
Pain de thon à manger en hors-d'oeuvre avec mayonnaise ou en salade.
Entrée très appréciée et rafraichissante
Ingrédients
10 personnes
- 1 grosse boîte de thon
- 2 blancs d’oeufs battus en neige
- 2 jaunes d'oeuf
- 4 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à s. de moutarde de Dijon
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à cake
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre le thon, les jaunes d'oeuf, les moutardes et la crême fraîche dans un saladier. Mixer le tout.
- 2Quand c'est bien mixé, ajouter les blancs en neige.
- 3
Disposer dans un moule à cake et au four à 180° pendant 45 minutes.
- 4
Laisser refroidir avant de démouler.
Nutrition
192kcal10% AR*
25.3 gprotéines51% AR*
0.6 gsucres1% AR*
9.5 gmatières grasses14% AR*
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