Charlotte aux fruits

Egoutter la salade de fruits et mettre de coté le jus.

Tremper les biscuits dedans et les mettre dans le moule à charlotte.

Commencer par le fond puis mettre les biscuits tout au tour.

Mélanger la salade de fruits avec la crème fraîche et mettre un peu de sucre. 

Disposer une première couche de salade de fruits et de crème.

Remettre des biscuits toujours trempés dans le jus, remettre de la salade de fruits et  de la crème fraîche.

Terminer par une couche de biscuits.

Disposer un film desus puis mettre au frigo pendants 4 heures.

N'oublier pas de mettre un assiette sur le moule à charlotte avec un boîte de conserve pour bien tasser le tout.