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1h
Très facile
Bon marché
Par Manu
Un classique de la cuisine exotique !
Ingrédients
4 personnes
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Poivre
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Huile
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2 c. à s. de curcuma
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Thym
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6 tomates
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2 gousses d'ail
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1 kg de lard fumé
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2 oignons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper le lard en dés.
- 2Le faire revenir dans l'huile puis ajouter l'oignons, l'ail, le thym et le poivre.Ajouter ensuite les tomates et le curcuma.
- 3
Faire cuire le tout 30 minutes.
Conseils
A déguster avec du riz et du piment pour les amateurs
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