Entre deux pâtes feuilletées vous dégusterez un délicieux mélange de noix et de chocolat
Ingrédients (8 personnes)
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un peu de fleur d'oranger
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2 cuillère à soupe de sucre en poudre
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150g de chocolat noir à croquer (Poulain)
- 200g de cernaux de noix
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2 pâtes feuilletées (vendues au rayon frais)
Préparation
- 1Préchauffer le four th 6 (180°).
- 2
Moudre le chocolat et les cernaux de noix mais pas trop fin de façon à pouvoir sentir les morceaux de noix lorsqu'on mangera.
Dans un saladier mélanger la préparation avec le sucre et un peu de fleur d'oranger, selon le goût. - 3
Abaisser une pâte feuilletée dans un plat à tarte et y verser le mélange.
Couvrir le tout avec la deuxième pâte feuilletée.
Faire une petite cheminée au centre et saupoudrer de sucre vanillé. - 4
Enfourner th 6 (180°) pendant 20mn.
- 5
On peut la manger tiède ou froide.
Conseils
Je rajoute un peu d'eau dans la préparation de façon que ma croustade ne soit pas trop sèche lorsqu'on la mange.
Je ne la conserve pas au frigo pour que le chocolat ne soit pas trop dur.
