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Vous regardez : Rocher à la noix de coco
Video 1 sur 16
25min
Très facile
Bon marché
98 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Tout simple, rapide, léger et très bon !
Ingrédients
30 personnes
-
250 g de noix de coco rapée
-
4 oeufs
-
200 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Monter les oeufs et le sucre puis incorporer la noix de coco.
Laisser reposer une heure. - 2
Sur une plaque allant au four beurée ou plus simplement recouverte de papier cuisson, disposer des petits macarons de pates (à l'aide d'une petite cuillère par exemple).
- 3
Faire cuire à four moyen, 160°C (th. 5 ou 6) pendant 15 minutes.
Conseils
Faire attention à espacer suffisament les petits tas de pâtes parce que ceux-ci "s'étalent" un peu.Les rochers sont cuits quand ils sont un peu dorés.Il existe une variante qui consiste à battre les blancs en neige pour un résultat encore plus mousseux léger !
Nutrition
98kcal5% AR*
2.1 gprotéines5% AR*
7.7 gsucres3% AR*
6.3 gmatières grasses9% AR*
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