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Salade chinoise aux crevettes et soja frais
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G
Par Gibault

Salade d'été facile à faire.

Ingrédients (10 personnes)

  • 2 petits poivrons verts en rondelles
  • 250g de cœurs de palmiers en rondelles
  • 1 vinaigrette dans laquelle vous ajouterez 25ml de sauce nuoc mam
  • Noix de cajou150g de noix de cajou
  • Crevette rose400g de crevettes roses décortiquées
  • 5 carottes coupée en ruban
  • 4 omelettes de 1 œuf coupées en lanières
  • Soja1kg de soja frais

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Préparer tous les éléments et les mélanger délicatement dans le saladier.
  2. 2

    Garder au frais couvert.

  3. 3
    Ajouter la sauce au moment de servir.
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