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Vidéo suggérée Pavés de bœuf Maître d'hôtel à la fondue de fenouil et à la purée d'haricots blancs
Video 1 sur 16
15min
Très facile
Bon marché
Prendre un pavé bien tendre, le faire cuire saignant et l'entrouvrir. Introduire une tranche de chèvre et laisser fondre.
Ingrédients
0 personne
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Tranche de bûchette de chèvre
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Pavé de boeuf
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire cuire la viande (saignante)
- 2
Entrouvrir le pavé de moitié.
- 3
Introduire la tranche de chèvre.
Conseils
Mettre 2 minutes au four lorsque le chèvre est introduit
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