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45min
Très facile
Bon marché
Par Orlando
Savoureuse tarte pour réconcilier ceux qui n'aiment pas les épinards.Goût léger, pas écoeurant.
Ingrédients (4 personnes)
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100 g de roquefort
- 2 ou 3 cuillères de crème fraîche (allègée)
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pignons
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1 paquet de lardons fumés
- 500 g de galets congelés de purée d'épinards
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire dorer la pâte au four 180°C pendant 5 mn.
Pendant ce temps, faire fondre les galets au micro ondes.Quand la purée est prête, ajouter la crème fraîche puis mélanger bien le tout. Faire griller les lardons.Etaler la purée sur la pâte dorée, rajouter les lardons, les pignons, parsemer de miettes de roquefort .
Terminer la cuisson au four pour faire fondre le fromage.
Conseils
Marche aussi avec gruyère rapé, parmesan, mozzarella... à la place du roquefort.
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