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Sojous
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Par Communauté 750g

Des graines de soja épicées accompagnées de riz et d'un poisson.

Ingrédients (2 personnes)

  • Riz100 g de riz
  • 100 g de graines de soja vertes ou autres
  • Ras el-hanoutRaz-el-hanout
  • PoivrePoivre

Préparation

Cuisson :

  1. . Laissez macérer les graines de soja toute une nuit dans un récipient rempli d'eau froide.
    . Cuire les graines dans une casserole remplies d'eau bouillante.
    . Cuire le riz séparement.
    . Lorsque les graines sont tendres, égoutez-les si besoin est et ajoutez les épices.
    . Présentez le riz et le soja ensembles.

Conseils

Accompagnez votre plat d'un poisson de préférence.

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