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Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Ipguer
Il s'agit d'une entrée fraîche idéale pour l'été.
Ingrédients (6 personnes)
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2 c. à café de persil haché
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6 c. à soupe d'huile d'olive
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Sel
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Poivre
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jus de 2 citrons
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un brin de menthe ciselée
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2 petits oignons blancs émincés
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500 g de tomate
- 200 g de graines de couscous fin
Préparation
Préparation :
- Mettre le couscous dans un saladier.Couper les tomates en petits dés en enlevant les pépins, les répartir sur le couscous.Ajouter dans le saladier la menthe, le jus de citron, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Mélangez bien et mettre au réfrigérateur 8 heures minimum.
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