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Vous regardez : Gâteau fondant au poivron rouge confit piment d'espelette et chocolat noir!
Video 1 sur 15
18min
Facile
Budget moyen
Par Lia022 du blog Délices et supplices
Un mélange surprenant et délicieux!
Chocolat poivron et piment se marient a merveille!
Ingrédients (6 personnes)
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200 g de chocolat noir
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150 g de beurre
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150 g de sucre roux
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3 œufs
- 2 cuil a soupe de maïzena
- 1/2 cuil a café de piment d'espelette en poudre
pour le poivron confit :
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1 poivron rouge
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80 g de sucre roux
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le jus d'1 citron
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10 cl d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'eau ,le sucre et le jus de citron, porter à ébullition.
Ajouter les morceaux de poivrons (coupé en fin morceaux garder la peau).
Cuire 20 mins a petit bouillon pour le confire.
Filtrer et garder les morceaux de poivron. - 2le gâteau :
Faire fondre le chocolat le beurre, et ajouter le sucre.
Bien mélanger.
Ajouter les oeufs et la maïzena.
Ajouter le piment et bien mélanger !
- 3
Ajouter les morceaux de poivron confit a la préparation.
- 4
Mettre dans un moule beurré et au four préchauffé a 200° pendant environ 30 mins.
Conseils
servir tiéde ou froid!
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