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Vous regardez : Riz espagnol
Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
Par Dekoko
Cette recette ultra rapide est idéale pour un repas à midi.
Ingrédients
4 personnes
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250 g de riz long
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200 g de tomates
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2 cm d'escalopes de dinde
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150 g d'oignons émincés
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100 g de poivrons verts
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100 g de chorizo
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4 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans une sauteuse, à feu vif, mettre l'huile d'olive, faire blondir l'oignon, la dinde, le chorizo, le poivron, la tomate, le riz, assaisonner, remuer et couvrir le riz d'eau.
- 2
Baisser le feu et laisser gonfler le riz jusqu'à absorbtion complète de l'eau.
Servir aussitôt.
Conseils
Une salade Feuilles de chêne agrémentera ce riz espagnol.
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