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35min
Facile
Bon marché
189 kcal
/ personnes
Crème à base d'oeufs parfumée aux spéculoos broyés.
Ingrédients
4 personnes
- 10 spéculoos
- 50 g de sucre
- ¼ l de lait demi-écrémé
- 2 oeufs
Matériel
- Bain-marie
- Ramequin(s)
- Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Broyer les gâteaux avec un mixer ou un pilon.
Mélanger le lait, le sucre et les oeufs. - 2
Incorporer les gâteaux broyés.
- 3
Verser dans 4 petits ramequins.
- 4
Faire cuire au bain-marie environ 25 minutes thermostat 4 (120°C).
Conseils
Servir bien frais, avec des sablés ou des spéculoos.
Nutrition
189kcal10% AR*
5.8 gprotéines12% AR*
26.4 gsucres11% AR*
6.5 gmatières grasses10% AR*
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