• Connexion
  • Inscription
Bonite grillée
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (8 notes)
Voir les 2 commentaires

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
L
Par LAURENCE GALLAIS

Une recette minceur pour découvrir un poisson à la chair délicate.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • RomarinRomarin
  • SaugeSauge
  • 200 g de barde de lard fumé
  • Bonite1 kg de bonite

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Glisser le romarin et la sauge entre la bonite et la barde de lard fumé dont on a enveloppé le poisson. 


    Saler, poivrer et disposer le poisson sur le grill chaud.


    Enlever la barde avant de servir.
Commentaires
Idées de recettes