• Connexion
  • Inscription
Filets de perche au beurre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (41 notes)
Voir les 19 commentaires
Filets de perche au beurre
Vous regardez : Filets de perche au beurre Video 1 sur 16
Filets de perche au beurreFilets de perche au beurre@ LaurenAq8
Filets de perche au beurreFilets de perche au beurre@ Communauté 750g
Icone flèche
Filets de perche au beurre
Filets de perche au beurre
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par LAURENCE GALLAIS
Une recette légère et l'excellente chair de la perche en prime. 

Ingrédients

4 personnes
  • 12 filets de perche
  • BeurreBeurre
  • FarineFarine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Acheter le poisson déjà préparé en filets ; les rouler dans la farine et les faire sauter dans le beurre pendant quelques minutes sur chaque face. 
  2. 2
    Saler directement sur le plat de service.
    Les filets de perche ont un goût exquis.

Conseils

Bon appétit !

Commentaires
Idées de recettes