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Morue panée
Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
Une recette simple à réaliser au fini délicieux.
Ingrédients
4 personnes
400 g de morue séchée
1 oeuf
1 citron
Chapelure
Beurre
Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Après avoir laissé tremper la morue pendant 1 nuit, la couper en tranches.Passer chaque tranche d'abord dans l'œuf battu et salé et ensuite dans la chapelure.
Faire dorer à feu doux, dans beaucoup de beurre et asperger de jus de citron.
Conseils
bon appétit !
