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Baguettes flambées
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Par Communauté 750g

Une recette originale et rapide à réliser pour un tête à tête...

Ingrédients (2 personnes)

  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Allumette de lardonsLardons allumettes fumés
  • OignonOignons émincés
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • 2 demi baguettes pré-cuites (ou 1 baguette du boulanger)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper la baguette afin d'en faire des tartines.
    Tartiner de crème fraîche.
    Déposer les oignons émincés.
    Puis ajouter les lardons fumés crus.
    Enfin recouvrir le tout de gruyère râpé ( le tout en bonne quantité).
    Mettre au four à thermostat 190 pendant environ 15 minutes (lorsque le gruyère est bien doré : c'est prêt!).

Conseils

Ne pas trop charger les baguettes !

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