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Roulé au saumon fumé
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Roulé au saumon fumé
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Roulé au saumon fuméRoulé au saumon fumé@ Nathcaille
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Par Nathcaille

Tapas, plateau télé ou apéritif, c'est très simple à préparer et on les fait à l'avance!

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Saumon fuméSaumon fumé
  • CibouletteCiboulette
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Pain de mie sans croûtePain de mie sans croûte

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Prendre une feuille de papier film.
    Poser deux tranches de pain de mie sans croûte en les juxtaposant.
  2. 2

    Dans un bol, mélanger 3 c à soupe de crème fraîche épaisse, de la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
    Etaler le mélange sur le pain de mie.
    Couper le saumon afin de recouvrir l'ensemble.

  3. 3

    Rouler l'ensemble et faire un "bonbon" dans le film.
    Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
    Enlever le film et couper des tranches.

Conseils

On peut remplcer le saumon par du jambon, des tomates séchées, etc.

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