Salade de la mer : avocat, crevettes, saumon et pamplemousse

Dosez les ingredients à votre convenance.
Epelucher le concombre et avec un économe, en faire des tagliatelles.
Coupez le saumon, l'avocat et le pamplemousse en petits morceaux.
Y incorporer la salade, les crevettes.
Assaisoner d'une vinaigrette au vinaigre balsamique, à l'huile d'olive à laquelle vous ajouterez de la moutarde, du sel, du poivre.