Cake à la frangipane, poires et pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C ou Th.6..
Dans un saladier, préparez la frangipane en mélangeant la poudre avec 7 c à s d'eau froide comme l'indique l'emballage.
Ajoutez les œufs battus, la farine et la levure. Mélangez.

Lavez, pelez et coupez les poires en morceaux.
Incorporez les poires et les pépites de chocolat dans la pâte et mélangez.
Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez 30min.

Laissez tiédir le cake avant de le démouler.
Dégustez-le à température ambiante pour le goûter ou avec de la crème anglaise en dessert.