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2min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette simple et conviviale pour faire plaisir a vos invites
Ingrédients (30 personnes)
-
Sel
-
Poivre
- Toast
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3-4 feuilles de salade
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1 c à c de ciboulette
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150g de roquefort
-
20 cl de crème fraîche semi épaisse
- 4 poires conférences
Préparation
Préparation :
- 1
Préparation de la crème de roquefort : écraser le roquefort avant de le mélanger avec la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre.
- 2
Tartiner les toast de la crème de roquefort, y apposer ensuite au milieu du toast un morceau de salade pour pouvoir y poser le morceau de poire.
- 3
Bonne dégustation !
Conseils
Vous pouvez également transformez cette recette en salade composé ou mélanger la crème à vos pâte et y ajouter des lardons.
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