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40min
Très facile
Bon marché
Un classique de l'art de cuisiner le lapin. Délicieux.
Ingrédients (4 personnes)
- Poivre
- Brick
- Pinceau
- Moutarde
- 2 râbles de lapin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Ater le gras du râble de lapin, poivrer badigeonner de moutarde à l'aide d'un pinceau.
- 2Rouler le râble le poser sur une brick pour en faire un nem.
- 3
Le faire dorer 2 minutes dans une poêle avec de l'huile, puis 10 minutes à four très chaud.
Conseils
Le servir avec des navets coupés en frite.
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