Ce moelleux au chocolat est très facile à préparer et, comme la cuisson se fait au micro-ondes, il est inratable et toujours parfait.
Ingrédients
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3 oeufs
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125 g de beurre
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125 g de sucre
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125 g de chocolat à croquer
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75 g de farine
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2 c. à s. d'eau
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1 c. à c. rase(s) de levure chimique
Matériel
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Four à micro-ondes
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Saladier
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Bol(s)
- Récipient micro-ondable
Préparation
- 1
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol avec l'eau. Faites le fondre au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur 900 watts.
- 2
Ajoutez-y le beurre et remuez de façon à obtenir un mélange homogène.
Versez le sucre dans un saladier, ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à faire blanchir. - 3
Incorporez la farine, la levure, le beurre et le chocolat.
Beurrez et enfarinez un moule allant au four à micro-ondes. - 4
Versez-y la préparation et faites cuire 5 minutes au four à micro-ondes sur 900 watts.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Conseils
Vous pouvez ajouter des noix de pécan ou des cerneaux de noix dans la pâte avant de la faire cuire. Excellent avec de la crème anglaise.
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