Recette Chili con carne aux épices mexicaines - 750g.com

Name: Chili con carne aux épices mexicaines
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 c. à c. d'origan séché; 1 c. à c. de graine de cumin; Tabasco; 2 c. à c. de piment d'Espelette; Sel ou sel fin; ½ c. à c. de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne; 4 c. à s. d'huile d'olive; 50 cl de cubes de bouillon; 1 poivron; 3 gousses d'ail; 400 g de tomates pelées; 750 g d'haricots rouges; 1,5 kg de boeuf haché; 2 oignons (gros)

Découvrez la recette de Chili con carne aux épices mexicaines à faire en 30 minutes. Hacher ails et oignons et les faire revenir dans l&#039;huile d&#039;olive dans une grande cocotte (prévoir l&#039;équivalent de la cocotte Seb 4,5 l) pendant 10 minuts ensuite ajouter la viande et remuer pendant 5-6 mn. Ajouter le cumin, l&#039;origan, les piments…

Ingrédients

Matériel

Préparation

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