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45min
Très facile
Plat de fête
Noix de Saint Jacques flambées au Whisky et petits légumes.
Ingrédients (2 personnes)
- 500g de julienne de courgettes
- 500g de julienne de carottes
-
Beurre
-
1 verre de Whisky
-
10 noix de Saint Jacques par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux.Faire dorer les noix de Saint Jacques environ 3 min de chaque côté.
- 2Verser le Whisky.Faire flamber.
- 3Faire revenir à feu doux la julienne de légumes dans du beurre.
Servir chaud.
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