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Fraises en tartine
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Fraises en tartine
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Avatar de LUMEGOURMANDE
Par LUMEGOURMANDE

En complément d'un brunch ou d'un goûter pour petits loups affamés mais gourmands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre50 g de beurre (40 g + 10 g)
  • Sucre2 cuillère à soupe de sucre
  • 125 g de fraises équeutées, coupées en 2
  • Pain de campagne4 tranches de pain de campagne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dans une poêle, fondre le beurre et saupoudrer d'1 c. à soupe de sucre.
    Placer les tranches de pain et les dorer sur une seule face.
    Retirez la poêle du feu, disposez les fraises sur la face restée blanche.
    Saupoudrez du reste du sucre, parsemez de fines parcelles de beurre restant.
    A feu vif remettre à cuire 2 min pour que le jus des fraises soit absorbé par le pain.
    Servir aussitôt.

Conseils

Vous pouvez faire cette recette avec tous les fruits juteux de saison.

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