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40min
Très facile
Budget moyen
Une recette fine et originale atester absolument.
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Harissa
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2 citrons
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1 chou vert
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15 filets de rougets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- -Faire des filets avec les rougets.-Faire cuire le choux vert dans une grande quantité d'eau bouillante salée..-Ensuite étaler les feuilles puis rouler avec le filet, faire cuire dans huile d'olive dans une poele chaude. -Ajouter le sel, le poivre au goût puis un peu d'harissa.-Couper quelques tranches de citron que vous mettez sur votre preparation.-Quand il ne reste presque plus rien de votre citron, c'est cuit.
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