Recette Velouté de châtaignes et foie gras - 750g.com

Name: Velouté de châtaignes et foie gras
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuilleré de sauce de soja; quelques feuilles de sauge pour la déco; 1/2 litre de lait 1 verre d'eau; 3 cuillerées de crème épaisse; 50 gr de foie gras; demi-livre de chataignes bouillies et épluchées

Découvrez la recette de Velouté de châtaignes et foie gras à faire en 30 minutes. -Après avois fait bouillir les chataignes vous les épluchez, et vous les mixer avec le foie gras et les ingrédients cités plus haut.  -Vous répartissez dans des cassolettes, vous enfournes un quart d&#039;heure, vous présentez à vos invités décoré d&#039;une chataigne…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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