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30min
Très facile
Bon marché
Parfait en accompagnement d'un poisson . simple mais fait de jolies assiettes si servi en individuel.
Ingrédients
- paprika
- Sel
- Poivre
- huile d'olive
- 1 tranche de lard fumé par personne
- fromage de chevre frais (type chavroux)
- 1 courgette par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Laver les courgettes sans les eplucher.
-Les couper en tranches fines dans le sens de la longueur.
-Faire revenir les tranches à la poele 15 mns dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-Saler legerement et poivrer les tranches.
-Sur une feuille d'aluminium ou dans un plat , reconstituer la courgette en alternant les tranches de courgettes et le chevre , finir par une tranche de courgette , la tranche de lard et une couche de chevre pour la recouvrir
saupoudrer de paprika.
-Mettre au four thermostat 200 ° pendant 10 mns.
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