Recette Carpaccio d'ananas au safran - 750g.com

Name: Carpaccio d'ananas au safran
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 5g d'épices chinoises; 3g de safran (pistilles ou poudre ); 250g de sucre; 50 cl d'eau; 500g d'ananas

Découvrez la recette de Carpaccio d'ananas au safran à faire en 20 minutes. - Coupez finement les tranches d&#039;ananas. - Dans une casserole faites chauffez le sucre et l&#039;eau pour avoir l&#039;obtention d&#039;un sirop. Ajoutez le safran, les épices chinoises et laissez réduire durant quelques minutes.  - Versez le mélange chaud sur les tran…

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

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