Moyen
Bon marché
Un plat exotique très savoureux .
Ingrédients (4 personnes)
1 cuillère à soupe de paprika
Sel
Poivre
1 cuillère à soupe de canelle
1 cuillère à soupe de cumin
2 oignons
- 1 bouquet de corriandre
400 gr de viande haché
Préparation
-Hacher la mixture avec les herbes et épices et en faire des boulettes .
-Soit les faire frire et servir avec un zest de citron et une salade .
-Soit les mettre en farce dans de la pâte de riz ou brique à l'oeuf et les faire frire .
Commentaires
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