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15min
Très facile
Bon marché
Entrée vite preparée et savoureuse.
Ingrédients (4 personnes)
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2 feuilles de laurier
- Sel poivre
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1 cuillerée à soupe de 4 épices
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50g de beurre
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4 oignons
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600g de foies de volailles
Préparation
Préparation :
Attente :
- Eplucher les oignons emincées les . faire fondre le beurre dans une poele et y incorporer les oignons et les foies et les epices.Laisser cuire 5 minute puis passer au mixer avec les feuilles de laurier, saler et poivrer.Verser dans une terrine et faire prendre 3 heures au réfrigérateur.
Conseils
Server avec du pain grillé des oignons et des cornichons et .... dégustez.
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