Voir les 9 commentaires
Vous regardez : Flans mousseux d'épinards
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Une entrée avec une bonne salade ou un accompagnement de viande ou poisson, c'est fin et très bon.
Ingrédients
6 personnes
-
800 g d'epinards surgelés
-
Ricotta ou Cottage Cheese
-
75 g de parmesan râpé
-
3 oeufs
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Noix de muscade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 170°C. Mettez les épinards puis dans un cul de poule et mélangez-les avec la ricotta, les oeufs le parmesan et les épices. Mélangez au fouet pendant 1 minute.
- 2
Versez dans les empreintes et faites cuire 20 min au four.
Conseils
Démouler 5min après. Remplacer les épinards par des blettes c'est très bon aussi.
Commentaires
