Pâtes au poulet et curry
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Pâtes au poulet et curry
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Par Tanya

Voilà un plat de pâtes accompagné de poulet à la sauce curry dans une version allégée.

Ingrédients

2 personnes
  • Ciboulette½ bouquet de ciboulette
  • Huile1 c. à c. d'huile
  • Curry en poudre1 c. à c. de curry en poudre
  • Blanc de poulet200 g de blancs de poulet
  • Lait écrémé½ verre de lait écrémé
  • Tagliatelles300 g de tagliatelles aux oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Couteau hachoirCouteau hachoir
  • Planche à découperPlanche à découper
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Coupez le poulet en dés, faites-le dorer dans une poêle avec l'huile d'olive.
    Ajoutez le curry, un peu de sel, le lait et laissez mijoter le temps que le poulet soit cuit à cœur.
     
  2. 2

    Pendant ce temps, plongez les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée et faites cuire le temps indiqué sur le paquet.

    Egouttez, ajoutez-les dans la poêle, mélangez puis servez avec la ciboulette ciselée.

     

     

Conseils

Pour les personnes qui souhaitent suivre un régime alimentaire, cette recette est parfaite, très simple et vraiment délicieuse.
 
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