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25min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- de l'estragon
- Sel
- Poivre
- du gruyère rapè
- une pate feuilletée ( du commerce ou maison)
- un petit pot de crème fraiche épaisse
- 1 pavé de saumon surgelé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faire cuire le saumon surgelé au micro onde, l' émietter dans une assiète, bien laisser refroidir ( frigo ou congélateur), mélanger avec les autres ingrédients.
Assaisoner à souhait ( pas trop de sel, car le saumon sale déjà bien)
Dérouler la pâte. mettre une petite bande de mélange d'environ 2/3 cm sur la longueur sur un bandeau de pate d'environ 10 cm et rouler.
Effectuer cette manipulation tant qu'il reste du mélange et de la pate.
Couper les roulés à la taille désirée
Enfourner dans un four chaud ( th 7)au moyen d'un plat anti-adhésif.
Laisser cuire jusqu'à ce que les roulés soient dorés et gonflés.
Conseils
Si vous faites des petits roulés, ils sont idéaux pour un aperitif dinatoire
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