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Vidéo suggérée Cake aux abricots, amandes et miel
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1h 15min
Facile
Bon marché
Une cake moelleux et savoureux, facile à réaliser, qui accompagnera parfaitement un café ou un thé, ou fera le plaisir de vos invités !
Ingrédients
- 1 cuillère à café de bicarbonate dissout dans un peu d'eau chaude ou un sachet de levure
-
20 cl de lait
-
200g de farine de seigle
-
200g de farine de blé
-
400g de miel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger le miel avec les farines. Ajouter progressivement le lait pour obtenir une pâte bien homogène. Ajouter enfin le bicarbonate ou la levure.
- Mettre à cuire à four départ à froid en reglant la température à 160°C pendant 1h.
- A la sortie du four, laisser tiédir un peu, puis démouler.
Conseils
Vous pourrez ajouter à la préparation un peu de cannelle ou autres épices.
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