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Veau et chorizo du chef
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Veau et chorizo du chef
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Veau et chorizo du chefVeau et chorizo du chef@ Olivies0
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Par Webzooloo

Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée

Ingrédients

6 personnes
  • PaprikaPaprika
  • Piment1 piment
  • Crème fraîche1 gros pot de crème fraîche grand
  • OignonOignon
  • ChorizoChorizo
  • 1 kg de sauté de veau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire revenir le veau, le chorizo et les oignons émincés jusqu'à coloration.
    Ajouter la crème fraiche, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux.
    15 minutes après, ajouter le paprika et le piment et mélanger le tout.

  2. 2

    Laisser ensuite mijoter tranquillement à couvert.

Conseils

A servir avec des pommes de terre. Bon appetit

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