Hors concours : recettes à bases de fraises

Prenez de très belles fraises de taille moyenne, ne les équeutez surtout pas, trempez-les dans le chocolat, (si vous voulez un beau chocolat brillant comme celui-ci, vous pouvez vous lancer dans le tempérage -voyez les explications de Soho, l'une des reines du chocolat, par exemple- ... mais cela demande une certaine maîtrise).
Ajoutez-y quelques nuages d'une aérienne crème chantilly, fouettée maison....