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Vous regardez : Duo de thon et pêches en verrine
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Une recette estivale simplissime qui fait son effet !
Ingrédients
4 personnes
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1 grosse boîte de thon
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1 grosse boîte de pêche au sirop
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3 c. à s. de mayonnaise
-
Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger le thon et la mayonnaise. Saler, poivrer.
- 2Dans un verre, mettre une première couche de pêches coupées en morceaux.
- 3
Recouvrir ensuite d'une bonne cuillère à soupe de thon pour réaliser la 2ème strate.
- 4
Faire une dernière strate en recouvrant de morceaux de pêches
Conseils
Il faut utiliser du thon au naturel, bien l'égoutter et même le presser, pour éliminer au maximum le liquide.Un peu de sauce ketchup ajoute une touche acidulée, voire une sauce cocktail aux arômes plus complexes, de même qu'ajouter un peu de sauce soja ou de nuoc mam donne une touche asiatique. Mettre au frigo au moins 30 minutes avant de servir pour que le tout soit bien frais.
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